ACIZI NUCLEICI REFERAT SCOALA

Acizii nucleici sunt compuşii macromoleculari, ce rezultă prin policondensarea unor unităţi mai simple numite nucleotide (sau mononucleotide). Astfel acizii nucleici sunt nişte polinucleotide. Nucleotidele, la rîndul lor, sunt compuse din: a. o bază purinică sau pirimidinică; b. o monozaharidă şi anume o pentoză; c. un rest de acid fosforic, esterificat cu unul din hidroxilii pentozei. nucleotidă: acid citidinic În celelalte nucleotide pot fi diferite baze purinice sau pirimidinice. Acizii nucleici sunt componente nelipsite ale tuturor organismelor vii, funcţia cărora este de a se reproduce întocmai (pe de o parte), pe de altă parte - de participa la sinteza biologică a proteinelor. Din materialele biologice acizii nucleici se extrag cu apă, soluţii saline sau cu soluţii de detergenţi (care denaturează proteinele însoţitoare). ›n nucleotide acizii nucleici pot fi transformaţi prin hidroliza blîndă cu amoniac deluat sau cu enzime numite nucleoze. Prin hidroliza acizilor nucleici sau a nucleotidelor, cu amoniac mai concentrat (sau a celor din urmă cu nucleotidaze), se îndepărtează restul de acid fosforic şi se obţin nucleozide, compuse numai din baza purinică sau primidinică şi pentoză. Nucleotidele sunt deci acizi nucleozid-fosforici. Sunt două tipuri de acizi nucleici, acizii dezoxiribonucleici (DNA), care apar în nucleele celulelor şi acizii ribonucleici (RNA), care se găsesc mai ales în plasma celulară. Monozaharida din DNA este 2-dezoxi-D-riboza, iar aceea din RNA este D-riboza. ›n DNA se găsesc 2 baze purinice, adenina (A) şi guanina (G), şi două baze primidinice: citozina (C) şi timina (T; 5-metilaracil).